果然是孙保国院士推介的凉菜!他背后的身份不凡!

文字|小吴 编辑|小吴 关注我,解锁财富密码,激活好运增益!点赞关注,你的财富就会暴涨! 晚上加班谁救了我的胃…

从田野到百姓餐桌 它是菜肴的“守护骑士”

你吃过预煮饭吗? 你喜欢准备饭菜吗? 近年来,我国调理蔬菜产业发展迅速。据《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书…

从田间地头到百姓餐桌 它是预制菜的“守护骑士”

你吃过预制菜吗? 你喜欢预制菜吗? 近年来,我国预制菜产业发展迅猛,根据《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》…

熟菜是连锁品牌的原罪吗?

连锁餐厅品牌90%都是预制菜品? 本文由红灿网(ID:hongcan18)原创发布。作者:王秀清。 预制菜肴继…

熟食迅速崛起 有一天会取代外卖吗?外卖和熟食如何竞争?

文丨龙猫 编辑丨龙猫 引言如今,随着我国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的追求也越来越高…

什么算是准备好的菜肴 什么不是?本管理文件有规定

今年3月,国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《…

舌尖上的预制菜 困局待解 标准化或是唯一出路

曾有美食博主发帖征集“哪些餐厅你不会再去第二次?” 回帖中,太二酸菜鱼、西贝莜面村、绿茶、楠火锅、麻六记、局气…

熟食真的不健康吗?我们先来了解一下什么是预煮菜

首先,我们来做一道选择题。猜猜你的一日三餐中哪一顿是预制菜? 早上,你把从超市买来的速冻包子或者饺子、馄饨拿出…

经常吃“熟菜”对身体有什么危害?您订的外卖是预先做好的吗?

前段时间,一些学校推出了中央厨房餐饮系统,引发了公众对“备菜”的热议。 2023年,“备菜”首次写入中央一号文…

熟食的“腾飞”将带来哪些新商机?

本报记者崔金月李猛本报驻英国特派记者季双成 编者按:据行业统计,目前我国预制蔬菜加工企业已超过7万家,2023…