4月12日上午，第八届中国国际食品配料博览会暨第二届中国国际调理蔬菜产业博览会（以下简称“食博会·预博会”）在东莞开幕。 20多个国家和地区、国内31个省（区、市）1500余家企业、5000余名采购商齐聚一堂。每个地区的美食都是独一无二的，而且“竞相”。
“我刚买了几大袋东莞特产，你能帮我寄回家吗？”来自山东东营的参展商王先生来到东莞顺丰展位，向工作人员询问。经过一上午的“逛街”，王先生不仅品尝了各地美食，还为家人购买了山东当地的特产，其中包括真空包装、保质期较短的食品。顺丰的快递服务解决了他的问题。急需。
据展位工作人员介绍，这是顺丰第二次参加食博会及预展，今年顺丰在会场设立了特装展位。现场有60多名员工、30多名快递员、5辆送货卡车，为展商和观众提供快递服务。
走近顺丰展位，除了提供快递服务的热闹区域，还可以看到热闹的直播台——，专业直播团队轮流“代言”东莞美食。
“大家都看到了，这个道角粽子礼盒上有烫金的大字，非常漂亮，很高档，味道鲜美，适合送给亲朋好友。”上线首日，直播主推了道窖粽子、旗峰腌肉、潮汕牛肉丸、观音青荔枝等美食。
近年来，顺丰速运一直致力于熟食的运输、仓储、订单调度和冷链工作。本次展会，顺丰速运主推一款新技术产品：顺天通，主要用于智能处理客户OTO订单的收派。
据顺丰速运（东莞）有限公司特种经济负责人王家军介绍，顺丰速运对熟菜的支持主要体现在三个方面：一是网络覆盖面广，基础能力强；二是科技手段丰富；第三，全国冷链配送拥有更多的仓库将大大节省物流成本。
王家军表示，希望通过食博会和备博会这个“民族品牌”平台，让顺丰的专业能力和解决方案被更多的备菜生产企业了解，同时帮助东莞打造备菜品牌。
【文】南方+记者谢麦石唐卓
[图]见习记者何其英
【作者单位】： 谢麦石；何其英；唐卓
【来源】南方报业传媒集团南方+客户端
