熟食新国标实施一周 不少餐厅仍“说不出真话”

3月21日,国家市场监督管理总局等六部门联合发布《关于加强熟食食品安全监管促进行业高质量发展的通知》(以下简称…

泉城调查|熟食新国标实施一周 不少餐厅仍“不明朗”

记者李梦瑶杜春娜 3月21日,市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通…

熟食新国标前的一次大洗牌 生鲜配送系统是否有突破?

近年来,熟食销售火爆,“梅菜猪肉”成为“顶流”。安徽省阜阳市是猪肉梅菜预制菜的主要产区之一。当地有近60家生产…