要谈订单汇总,先得来说说订单信息的录入。生鲜配送这个行业,订单信息的采集有多种方式:电话,微信,商城数据等。
说个案例吧:夫妻店,经营周边企业食堂配送,接单靠微信。数据记录用电子表格,数据汇总靠人工手抄单计算。因为他们的电子表格使用能力也不太行。遇到几个问题:
1 需要人工记忆商品简名,有时会忘记这个简名对应的具体商品,而导致配送的商品出错。例如:客户商品“酱油”,只用简名报单,张冠李戴的把这家用的“湖羊酱油“错记为”海天酱油“。
2 手抄汇总容易看错和看漏行。例如:当前正在查看某客户的订单中是否有”青菜“,因为一时走神或不仔细,把当前客户订单中的”青菜“看漏了,导致补货。
3 手抄汇总数据的时效问题。例如:遇上节日,客户订单单品数量多了,忙不过来。
曾经也想过投入订单系统软件,了解过几个订单系统软件,但体验下来都不如意:
1 订单商品录入得一个个从商品库里选择,太繁琐。
2 需要记忆订单商品简名的问题没得到解决。
3 订单汇总只能罗列总数,看不到各客户的订单商品数量及客户备注的信息。
我对问题的理解:
1 商品简名:他们希望当他们录入该客户商品简名后,系统就能自动对应出系统商品,不用记忆。解决他们错误记忆的问题。
2 按系统商品名称统计订单商品数量:也就是说,无论你怎么录入客户的商品名称,汇总统计商品时,商品名称还是系统的商品名称,不要是五花八门的客户商品名称。
3 汇总订单数量时,除了商品数量的总数,还要显示各客户的数量,另外有备注信息的还得显示备注信息。至于为什么需要备注:比如说草鱼15斤,单条重?是否杀洗净的备注。如果看不到备注的话,配送就会不杀洗净而引起客户的不满。
下面看我如何解决:
1 商品简名问题:订单录入界面
从图中,你可以看出两红矩形框内的焦点是”阿标榨菜丝7.5kg/箱“,此数据行的左边第一列所对应的是商品简名”榨菜丝“。当你录入客户名称‘水利学校食堂’的‘榨菜丝’时,系统就能自动填充出”阿标榨菜丝7.5kg/箱‘这个系统商品名称。
为什么能这样呢:其实初次录入该客户的订单商品时,简名“榨菜丝”,系统是不能自动填充出系统商品名称的,这需要你在系统商品列,也就是图中绿色背景单元格中,选择与简名所对应的系统商品名称。只需要选择一次,在你下次再次录入该客户的商品简名时,系统就能自动填充出对应的系统商品名称。
你可以这么理解:简名只与客户名称关联,与其它客户不相关联,录入简名后,系统自动调用最近一次,与客户关联,并与简名对应的系统商品信息进行自动填充。(当你录入张三这个 客户的“榨菜丝”,对应的不一定是“阿标”这个牌子的。)这样处理,即解决了商品简名记忆的问题,也同时处理了每次录入订单都需要点选系统商品名称的问题。
2 订单汇总问题:
使用者,只需要选择一下组合筛选条件 ,或不选择,直接点击“刷新”按钮,即可罗列出上图的汇总数据。
图中的商品名称,为系统的商品名称,而不是各客户的订单中的商品名称。“青菜”罗列了汇总量和各客户的分量。同时,备注也一样存在。
如果你觉得这种汇总方式数据行数太多了,也容易看错行,那么还有下面的这种汇总方式:
看第一行的数据,青菜合计数量为174.50斤,后面就是各分量,虽然没有显示是哪个客户的,但也没丢弃订单备注内容。例如数量中的“3+10+8(不要太大个选嫩点)+5+40…..”,不难看出,青菜分包装量为3斤一包,10斤一包,8斤这个不要太大的并且嫩的.
这两种汇总方式你觉得哪个适合你呢?有问题给我留言吧!
生鲜食材配送订单汇总应有的两种方式
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