两种食堂承包方式 你想要哪一种?

标题:两种食堂承包方式,哪种是你想要的

员工福利是企事业单位员工安全稳定工作的保障。民以食为天,“吃好”是员工福利的重中之重。

如果企业选择将员工食堂外包,可以提高食堂的伙食质量,让员工在工作中更加安心。

因此,现在很多企业、医院、学校、工厂等企事业单位或团体组织将食堂承包给专业餐饮公司进行管理,以满足员工的就餐需求。

但需要注意的是,在选择食堂承包方式时,一定要多花时间去了解。食堂承包一般分为以下两种方式:

1、整体外包食堂整体承包(完全承包)是指将食堂经营权以公开招标的形式对外转让,承包单位独立经营管理。甲方公司根据工厂实际情况提供现有场地(包括操作间、仓库等)、住宿或其他安排,并为员工制定一定的饮食标准。

承包商负责垫付伙食费、采购原材料、加工制作,确保按时、按质提供高质量的餐饮服务。我们还负责人工费、清洁费、水、电、燃料、损耗和运输管理等相关费用。

甲方公司可以对承包商的伙食、配菜、营养搭配、服务水平和卫生条件等进行监督,并有权要求承包商及时整改。

食堂整体外包的优点是公司管理、结算方便,人力、物力投入最少。

2、半承包半承包是指食堂的劳务和管理由承包商提供,费用可以采用定额形式。餐食原材料由甲方专人采购,设备维护及水电费均由甲方承担。这种模式需要建立食堂管理机构。

承包商负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动防护用品等。

半承包的优点是结算相对简单,有利于食堂财务管理和食品质量保证。

总之,企业在考虑食堂承包时,需要综合权衡利弊,做出明智的选择。

如果企业能够选择质量好、服务好的第三方承包商,并且能够对其质量和安全进行有效的监督和控制,那么食堂承包将是一个非常好的选择,能够带来更多的效益和效益。

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