4月21日,一架载有龙宫果、彩虹芒果、南都美芒果、小众榴莲、山竹等18吨泰国新鲜水果的航班降落在宁波栎社国际机场。这是盒马与东航物流的合作。泰国水果包机将泰国田间采摘的新鲜水果快速运往泰国。
(图:盒马东航物流泰国水果包机降落宁波栎社国际机场)
首批泰国特许水果最快将在36小时内在上海、杭州、南京、合肥盒马鲜生门店上架。国内消费者可以品尝到著名的新鲜泰国猫山王榴莲,整个过程将在4-10摄氏度的冷链中运输。
为响应此次专机包机活动,泰国尖竹汶府省长Monsit Paisanthanawat、省商务部长Jirawut Suwanart、省农业部长Panya Pasain及各部委官员专程前往盒马鲜生尖竹汶府水果基地,送走这批水果。泰国时令水果将运往中国。
(泰国官方:中国朋友们,泰国最好吃的水果都在这里了!)
东南亚是中国水果出海的首选地,盒马已成为众多高端进口水果进入中国市场的第一渠道。 2019年,马来西亚冷冻猫山王榴莲获准进入中国市场,并率先在盒马上市。
“这次盒马水果包机的目的是让消费者足不出户就能品尝到泰国当地的小众水果。其中的水果之一龙宫果,储存期短,物流要求高。”盒马水果采销总监陈阳辉介绍。通过与东航物流的包机合作,可实现机舱内多温度冷链,满足不同水果的存储需求。
(图:盒马泰国龙宫水果基地)
同样小众的还有Nandom芒果,它的味道比其他品种的芒果更柔软、更光滑,果肉中的纤维比其他芒果更少,并且具有浓郁的果香。由于运输环节漫长,无法保鲜,这次也用包机的方式让国内消费者尝尝鲜。
“榴莲一直深受国内消费者的喜爱,今年4月,盒马榴莲销量环比增长75%,消费者对品质和品种要求更高,盒马还将推出一些稀有的鲜果榴莲品种,比如托马尼、干耀、猫山王、黑刺李等”陈阳辉表示,今年是泰国猫山王榴莲种植的前期阶段。虽然产量不大,但盒马会根据产地来确定销量,让国内消费者可以尝试一段时间。
在泰国水果季节期间,该包机每周至少运行两次。当天凌晨起飞后,中午抵达宁波。通关后,将依托盒马全国多温区供应链网络,率先上架华东盒马门店货架。未来随着供应量的增加,来自泰国的生鲜水果将逐步上架全国其他城市的货架。
除了销售生鲜水果外,以生鲜水果为原料的周边食品开发环节也日趋成熟。以泰国椰青为例:夏天吃冰椰子,冬天吃椰子鸡火锅。盒马通过线上线下不同场景的产品创新,打破季节限制,让泰国椰青成为全年畅销产品。还推出了自有品牌椰子水,在盒马旗下多个业务渠道热销。
陈阳辉透露,未来5-7月,进口车厘子、苹果、葡萄、柑橘等时令生鲜水果将通过海外各大直采基地带到国内消费者手中。 (图片经盒马授权发布)