文字|水果店早读课,水果店老板同行交流圈,持续分享帮助新手入门。
1、采购商品时遭受损失是很常见的。
都说开水果店难,而水果生意最难的就是进货。新手经常被骗,这也是他们要付出最多学费的部分。当您收到货后,添加您的批发商朋友并查看他们的一些帖子。首先,您可以了解市场价格。其次,你可以快速订购。许多批发商也会送货。这样你就不用自己去批发市场找了。开水果店老板的入门学习交流圈。利用朋友圈下的搜索功能搜索水果店早读课。这个圈子不断地聚集着水果店老板们的加入。开一家店并不容易。我很感激有一群导师和乐于助人的朋友!
2.你自己必须掌握一些选择技巧
最好自己进货,以保证质量。如果别人发货,而你又不了解批发市场情况,就很难判断竞争对手的实力。要知道,价格战是不可避免的。挑选沙漠西瓜时,要找声音低沉饱满、清脆明亮的,就是半生不熟的。反之,选择声音清脆的麒麟瓜,味道更好。麒麟瓜成熟度高,皮纹明显。切的时候一定要从中间切开。剪掉,这样看起来更好看,不会有无籽的线条,看起来不美观。
先尝试画一个圆圈,然后用比较硬的材料制成的小刀撬开。这将使打样看起来非常漂亮且水润。注意保鲜膜包紧,避免缝隙中细菌侵入。想要分享更多开水果店的入门经验,可以搜索朋友圈功能,搜索水果店早读课。
3、抱团拿货,争取好的水果定价
作为独立经营的朋友,如果当地有迟到者,建议大家参观交流。不要像敌人一样,让大家断粮,提倡合作而不是恶性竞争。开水果店,一个人的力量是有限的,但一群人的力量是无限的。如果你自己拿一件物品,如果有10个人,那就是10件。最快的方法。
买货时永远记住一句话,数量决定价格。多认识一些同行,联合起来,可以节省一些购买商品的成本。
4. 取货最方便的地方是批发市场
如果您的店铺规模大,货量大,建议在制作热门单品时前往产地。如果从规模较小的单店进货,批发市场划算。如果从大型商店购买商品,可以考虑产地,大量购买热门产品。
水果店要慢慢建立自己的供货渠道,朋友圈、顾客圈子很重要。水果店规模不大,没有快速消化的能力。它必须从批发市场购买商品。无论在哪里,都必须在数量上才有优势。
有连锁店,可以快速消化,减少损失,单品可以从产地采购。
采购并不一定意味着便宜的货好卖,而贵的货就难卖。采购、销售一体化。顾客如有需要,可以购买相应的商品,如礼盒、零食、家居百货等。您可以购买商品以满足客户的需求等等。