生产标准化、配送专业化
“同城直送”将新鲜蔬菜送上餐桌
1月25日，石家庄市赵县河北神华农业开发有限公司员工将蔬菜装箱。记者史胜全摄
今年春节，越来越多的省会城市市民选择市内配送的绿色蔬菜自食或馈赠亲友。新鲜蔬菜不经过菜市场直接送到市民餐桌的销售模式已成为一种新业态。
1月25日一早，位于赵县韩村镇的河北神华农业发展有限公司，印有“神华”标志的蔬菜礼盒整齐地堆放着。彩椒、太阳椒、西葫芦、西红柿等十几种新鲜蔬菜正不断地被工人们从温室里搬出。
公司销售经理贾燕飞亲自参加比赛，撸起袖子“美”起来。 “一个盒子里放3个西红柿，大小要均匀，彩椒和太阳椒要分开包装……别忘了在盒子上贴上农产品质量监督追溯码！”
“我们今天订了30盒，每盒100多元，直接送到老百姓的餐桌上，省事又赚钱，还增加了公园的知名度。”贾燕飞说，蔬菜再好，在普通农贸市场也卖不到好价钱。 “我们不仅要在标准化生产上下功夫，还要在分销上想办法！”
近年来，河北神华农业发展有限公司采用绿色无公害蔬菜种植技术，蔬菜种植实现了标准化生产。他们还在温室里安装了高清摄像头。不仅生产、采摘、包装等环节可视化，而且产品也实现了可追溯。实施标准化生产以来，神华公司的蔬菜质量有了很大提高，销售模式也发生了变化。街上卖菜的人少了，叫外卖的人多了。
“除了超市直供外，同城配送已成为园区蔬菜销售的又一主要方式。”贾燕飞说，他们自己也开发了客户，然后分销到石家庄市、赵县、宁津等周边县。 “价格确实比普通蔬菜贵很多，但由于顾客分散，成本增加，利润不高。”
“专业的人做专业的事”。贾燕飞决定与专业公司合作，抢占同城蔬菜配送市场。由此，专门从事蔬菜同城配送的石家庄清诺食品销售有限公司成为神华公司的重要合作伙伴之一。庆诺公司不仅拥有三个冷库，还拥有一个专业的包装车间。从修剪菜品到称重再装箱，工作人员每天早上8点就开始像流水线一样对配菜进行包装。
1月26日上午9点，青诺公司包装车间的一百多个包装箱里装满了各种蔬菜，其中圆圆的欣欣梅萝卜最为显眼。 “萝卜来‘祝’你过年，城里人都喜欢！”员工张勇把最后一个萝卜放进盒子里，并在盖子上贴上“我新鲜”的标签。
“‘我有闲’是我们的注册商标。”该公司负责人王琪表示，他们从2014年开始从事同城蔬菜配送，与石家庄周边十多个大型农业园区建立了合作关系。优质绿色蔬菜深受群众认可。 “平时销售主要以年卡或季节卡为主，每周配送一次，根据客户要求搭配蔬菜。前几年，蔬菜成为年货热销品，蔬菜和蔬菜的销售量也随之增加。菜卡比平时高多了！”
车间外，传来停车的声音。 “顺丰物流车肯定已经到了，如果大家动作快，早一分钟运输，蔬菜就会早一分钟到达顾客家。”王琪说。
对于王琪来说，从用两辆电动三轮车和四辆私家车运送蔬菜开始，到现在依靠物流公司进行同城配送，真正打通了新鲜蔬菜到达百姓餐桌的“最后一公里”。 “物流公司的加盟不仅扩大了配送范围，也让我们节省了更多的时间和精力。”
130箱青菜被装上车。王琪手里攥着订单存根，对司机说道：“师傅，请快点！”
下午6 点左右当天，王琪的微信账号开始收到顾客收到货的消息。桐乡城社区徐女士留言说：“两箱蔬菜准时送达，对公司的服务很满意，喜欢！” （记者王俊峰、董畅）
