近日，新佳集团与上海益田餐饮管理有限公司共同打造的大型生鲜配送中心开业。满负荷的情况下，该中心每天可配送蔬菜、水果、粮食等优质农副产品约50吨，可将当地合作社的农副产品从“田间地头”精准配送到“饭堂”。 12小时内“表”。
2月23日下午6点，壹壹天生鲜配送中心热闹非凡。蔬菜运输车陆续驶入配送中心。工人们在冷藏区内有序地对蔬菜进行分类、整理、装框，然后称重、包装，通过冷藏车运送到各个客户点。 “为了保证农副产品在12小时内送达配送点，别人下班后的时间就是我们开始忙碌的时候。”益田仓库经理赵奎说。
记者看到，这些蔬菜都是独立包装的。 “独立包装方便运输，能与其他菜品有效分开，也能保证新鲜度。”赵奎说道。
“我们将积极当好食品安全‘把关人’。”上海益田餐饮管理有限公司大客户营销部副总监李翔表示，益田生鲜配送中心已通过农残、冷链系统、全流程快速检验。质量控制可以确保每一批农副产品从“采后预冷”到“商业加工”再到“储运”都处于安全体系的监管之下。 “我们有自检室和第三方委托检验，所有材料都经过检测，确认安全后才可以发出。另外，我们还为所有顾客购买了食品安全保险，一旦出现问题，他们会及时处理。”将提前得到补偿。”
据了解，壹壹天生鲜配送中心位于嘉定工业区嘉塘公路旁。包括分拣分拣作业区、加工作业区、冷冻冷藏区、农药残留检测中心等区域，占地面积2万多平方米。目前，配送中心每天配送约150个点，供应的农副产品大部分是房地产。
“通过土地租赁、股权合作等方式，我们与嘉定多个农副产品供应链进行深度合作。”李翔表示，新的配送中心预计每年配送销售农副产品总额将超过10亿元，可有效扩大当地农民的覆盖范围。农副产品销售渠道。
来源：上海嘉定
