嘿嘿，吃货们，看这热搜，又有大新闻了！最近餐饮业闹得沸沸扬扬。前一刻还说外卖即将结束，后一刻又说预制菜即将接手。到底是怎么回事？今天我们就来看看外卖与熟食之间的明争暗斗吧！
我们先来说说外卖吧。这是我们懒人和晚期癌症患者的最爱！
如果你不想做饭，只需动动手指就可以搞定一切。这就像过年回家吃饭一样方便、省心。这很棒！外卖不就是为我们这种懒人量身定做的吗？它解放了你的双手，滋养了你的味蕾，皆大欢喜。
然而，近来外卖行业并不平静。食品安全、配送速度、服务态度都像小强那样，想修也修不了。我们吃饭容易吗？不仅要掂量自己的小钱包，还要操心，生怕一不小心吃了就生病了！
再说了，对于那些外卖小哥来说，确实不容易。风雨中来去，只为匆匆送饭。结果一不小心就成了众矢之的。如果迟交，会给您留下差评；如果你抱怨太多，你的工作就没有保障。这几天真是辛苦了！
但我们也不能只说外卖不好，毕竟它们给我们提供了便利。只是费用，有时真的很痛苦。外卖的话，包装费、餐盒费、送货费都是加起来的。吃一顿饭感觉就像度假一样，而且成本还不小！
1.这时候，预制好的菜品就进来了！
嘿，你可能想问，预制菜是什么？现在你出来了！预煮菜就是提前准备好的菜肴，可以在家中或者在餐厅加热后食用，非常方便。这个东西最近很流行，各大餐饮集团都争先恐后地部署，生怕落后。
我们先来数一下准备的菜肴有哪些好处。首先，方便、快捷。不需要厨师现场做饭，直接拿过来加热，吃饭效率很高！对于一个餐馆老板来说，真的就是一个字，酷！节省人工和成本，这生意简直不容易做！
而且预制菜肴有多种口味可供选择，满足不同人群的需求。关键是价格老百姓买得起。许多食堂、学校、医院开始用预制菜肴代替传统餐食，从源头上降低成本。
2.不过，有优点也有缺点！
预先准备好的菜肴看起来很漂亮，但背后也有很多担忧。最大的问题是食品安全以及营养和健康。毕竟做好的菜都是经过加工的，保质期和新鲜度都是问题。尤其是孩子们的学校伙食，质量一定要把控，这可不是闹着玩的！
还有营养均衡的问题。为了保持做好的菜肴的新鲜和味道，难免添加过多的食品添加剂，从而增加了热量。长期吃对身体也是一种负担。这些问题仍然需要预制蔬菜企业来解决。
3.现成的菜肴是外卖界的颠覆者还是昙花一现？
真的很难说。外卖的便利性和多功能性是预制菜肴无法比拟的。所有东西都可以送到您家。没有它，这一优势也不会丧失。但外卖成本高、质量参差不齐也是弊端。
至于预制菜，虽然方便，但离不开商家的二次加工。在口味多元化和个性化方面也有改进的空间。归根结底，熟食和外卖各有千秋，很难轻易下结论。
关键还是在于消费者的选择。外卖够方便、快捷吗？或者预制菜肴是否足够划算？这本质上是时间和金钱的权衡。但无论我们选择什么，我们的胃口和健康一定是第一位的！
最后，小夕想问：外卖和预制菜你会选哪一个？您更看重便利性还是性价比？您对此有何看法？欢迎留言讨论！
无论是外卖还是预制菜肴，满足我们中国人的胃都不是一件容易的事。食品安全什么时候才能让人们吃得满意，营养健康才能跟上步伐，这才是餐饮业应该努力的方向！
每一口米饭、每一道菜都充满了爱。希望以后的每一顿饭，我们都能吃得放心、舒心、幸福！
最后给看到这里的吃货们点个赞，我们下次再聊！
